Дендрологический сад — Аптекарский огород
Шалфей лекарственный - Salvia officinalis L.
Многолетнее травянистое растениевысотой. Стебель прямой, ветвистый, густо опушенный. Листья продолговатые,супротивные, серо-зеленые, густо опушенные; нижние и средние на длинныхчерешках, верхушечные - сидячие. Цветет в июне-июле, цветки собраны в колосовидныепрямостоячие метелки, цветки фиолетовые. Плод - орешек. Родина - юго-восточнаяЕвропа, на территории России в диком виде не встречается.Все части растения содержат эфирноемасло. В листьях также обнаружены алкалоиды, флавоноиды, дубильные вещества.Лекарственным сырьем служат листья и цветущие верхушки, препараты из которыхобладают дезинфицирующим, противовоспалительным, вяжущим, мягчительным,кровоостаналивающим, мочегонным действием.